ウオヒサ、手にぎり竹輪！

瀬戸内海の幸！竹輪が届いた！
スーパーで拝見できる商品ではなく、
食べて分かるが、あくまでも別格の品、
シコシコとした弾力のある食感！良いねぇ～
複雑な調味料も入っている様子もなく
塩味オンリー！シンプルイズベスト！
そして、まさしく竹輪！竹筒が入ったまんま！
まさしく「手にぎり」！（職人技！）
スーパーの竹輪に慣れているせいなのか
おもむろにガブっと噛り付けないし
多少は食べずらいが情緒満載でこれはこれで
良い感じ！
ここのお店だけでなく広島県の蒲鉾屋さんは
沢山あるが、青竹に手で握り包んだ竹輪が多い！それが普通、定番なんだろう！
この場所で穴のあいた竹輪は売っているのか？今度広島県に行ったら調べよう！（現在行く予定なし）