シナモンドーナツ うさぎや

皆さんご存知！破綻した町、最年少町長が
いる町「夕張」！そこに根を下ろし名物化した
「和菓子うさぎや」さん！
有名、人気商品なシナモンドーナツを入手！
長年営んでいると言っても、場所は違えど
同じ採炭地で育ったワタシは初めて口にする！
ん～やはり昔ながらの商品！懐かしさもあるが
愕然とした！油が悪い！二つ食べて酔っ払う！
シナモンシュガーの絡まりを考え揚げたてを
塗しているせいだろう！
チャンと油切りをしていないせいで余計な油が
シナモンシュガーに浸透している！まして時間が経つと油は酸化してくる！
甘党のワタシもチョッと引いた！柔らかさや食感は良い分もったいなく感じた！残念だ！
昔、ワタシの小さい頃の時代ならこれで充分！最高の品だっただろう！（今も小さいが・・・）
今はそんな時代ではない！だから懐かしがられて売れているんだろうが、商品は変えずとも使う原料に
もう少し気を使うべきと思う！油を変える、砂糖を変える等、時代に合った形もあるはずだ！
小さい頃、この商品を食べた少年も、もう大人になっている、下手すりゃ死んでいってる人もいる！
やり方一つでまだまだ売れる商品と思う！長年営んでる、売れているからと、あぐらはかいてほしくない！
破綻した町「夕張」の小さい手作り和菓子のうさぎやさん・・。是非とも頑張っていただきたい！エールを送る