あ〜腹が減った!昨日はとうとう、食べずに終わってしまった。別に時間が無い訳でない!
独りで食べるのが、嫌だ! 何を食べても、美味しくない、楽しくない、箸が進まない!食事は、
みんなで、楽しく食べる物だ! 車と違い、満タンにすれば良い訳でない。
よく、変な人と言われるが、ワタシにすれば、独りぼっちで、ウマい!と言って満足している人が
おかしい! 以前にある女性の料理研究家の本を読ませ頂いた。
その方はもう 有に80才を超えていて、今も現役で毎日、お料理を作って、
教え子達もそれぞれ持ち寄って、みんなで楽しく食卓を囲んで、食事している。
そのお歳で、焼き肉でも、うなぎでも、なんでもOKらしい。「食卓は潤い」「楽しく食べる事は活力」
素晴らしい!もう少し若ければ、キュッとしたい位だ!
その女性が造る物は食材に対して余計な手を加えず、時間だけをかけて、simple is best
簡単そうにこなすが、奥は深い!
長年やってきた証である。是非ともこういう女性が増えて頂きたい…
北海若衆太鼓チャリティコンサート「輪」
5月14日
江別市民会館大ホール
会場 18時
開演 18時30分
入場料 前売り、当日、共に1000円 江別市民会館、及び 各公民館で発売中
問い合わせ 竹内 TEL,FAX 011-386-2641
2011年5月11日水曜日
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