ご機嫌！ベイクド アルル！

甘い物が食べたい！思いっきり食べたい、まるで禁断症状に似た状態に襲われる！
何気なく思うが、暫らくはこれっと云った甘系のは口に入れてない！まぁ～アイスキャンディは毎日何本も
食べているが、それはワタシの描く甘系とは違い、あくまでも身体を内面から冷やす物と思っている！

今回ピックアップしたのは、「ベイクド　アルル」さんの岩シュー！正式名称「さくらモッチリシュー」！
実にご機嫌！この大きさと良い！ずっしりとした重さと良い！また、キレイに焼きあがったシュー皮も
実にキレイに仕上がっている！どっかのお菓子屋さんのゲンコツシューと売られている商品とは
うんでんの差である！どこに差があるって、ゲンコツシューは色を出すために皮を焼きすぎて、苦味が
口に残る！その苦味が売りなのかは分からないが、チョッと理解に苦しむ！せっかくのクリームが台無し！
この岩シューはそんな事ないんだよなぁ～！大きさだってゲンコツに負けない位大きいしなぁ～！
シュー皮に蜜を塗って焼き上げているせいなのか、それも違った甘みとしてクリームの甘さを
引き立てている。さすがに看板商品だ！大事につくり上げられている！
またなぁ～働いてるお姉ちゃんが可愛いのよ！実に良い！ワタシの「エベチュン」のストラップ見て
「可愛いの付けてますね！」だって！ん～参った！撃沈！（スイマセン）

この「ベイクドアルル」さんだが、ワタシは本店しか行かないが（工場直結）名前を変えてデパチカ
などにも出店している。まぁ～岩シューが買えるのは確か本店と麻布店だけと思うが・・・
全国のデパートの物産展でもよく出店している！「純白ロール」だとか「北の生シュー」等を販売！
じわじわと浸透しつつある眼をそらす事のできない洋菓子屋だ！
ちなみに、ソフトクリームも、岩シューに負けない位ワタシ好みに仕上がっている！

ベイクド　アルル　　　http://www.bake-de-arles.com/