レンガライス！ばんざ～い！

昨日の書き込みを読んで頂き、「西野キッチン」のオーナーがブログをアップしてくれた！
何か世代が同じなのか、互いに共感できる！イヤ～シビレルね！さすが、お尻好き！（だてじゃない）
せっかくだから、ワタシが収録された「１×８いこうよ！」も再放送された事だし、
この「えべつレンガライス」について書き込みましょうか！
しかし、再放送も土曜日の朝５時から始まるらしいが、結構見ている人がいるもんで、結構評判が良く！
メールや電話を頂きました！まさしくマスコミは恐ろしいと改めて実感した！まぁ～そんな話しは良いかっ！

昨年のまだまだ雪深い頃に７月に「ＥＢＥ－１グランプリ」という企画にに参加することを告げられ、
「Ｂ級グルメ」とはなんぞや？言葉は聞いた事があるが、何を持ってＡ級！Ｃ級！意味が解らん！いったいそのランク付けは誰が決めるんだろう！などとくだらない事が頭から離れないでいた！
しかし、商品開発も進めなければならない！頭も悪いのに頭使ったな～！難しかったなぁ～！
ワタシ自身、持ち前の楽天家なのか、「とにかく楽しむ事」しか考えて無かったかもな！
そして、「ご当地発掘グルメ」と云うくらいだ、食に対する技術や能力等は除外し、
あくまでも、家庭で、お母さんが出来る事でと照準を絞ったが、頭がついていかない！
また、秋田の「横手の焼きそば」じゃないが、普通で良いのかととも思い出し始めた！
広める為には、すそを拡げるためだ！一般的に食べていただかないと絶対に馴染まないからだ！
自慢じゃないが、ワタシはチャンピオンになるくらい美味いのか！どんな味なんだ！と思い、
秋田県の「辰子姫」が眠る田沢湖に泊り、レンタカーを飛ばし横手に行き「焼きそば」を食べました。
３件位お店を回りましたが、自分で作った「焼きそば」のほうが美味しいように感じる！
目玉焼きがのってるだけに感じたなぁ～！五平餅のほうが美味かった！（スイマセン！）


特別な材料も使わず、一版的なご家庭の主婦が無理せず出来る事！なんなんだろう？
麺類も考えたが、小麦同様に！江別は米も作られている！そのお米を使おうと思ったものの！
他の参加店が、コリに凝った物を出品！（ガ～ン！）皆さんマジ！本気と書いてマジだもの～！
正直焦った！楽しもうなんて、誰も思ってない！ワタシだけだ！
しかしその考え方が一番良かったのかも知れない！グランプリこそは取れなかったものの、
ちゃんと入賞した！ただなぁ～グランプリを取った「えべつちゃんぽん」江別高校事務情報課の
生徒が「うち、昨日レンガライスだったさ！」と喋っているのを聞いて、うれしかったなぁ～！
思わず、おか～さ～ん！って叫びたくなったな！ほんと、今でもその嬉しさは忘れられない！
この生徒さんの家だけでなく、たくさんの家が「今日レンガライスだよ！」この声が発せられれば、
グランプリは逃したが、完全な「えべつレンガライス」の勝ちである！まさしくご当地グルメだ！

何故？「レンガライス」になったのか！食べ物とイメージが着かないネーミングになったのかは、
企業・ヒ・ミ・ツ・！わが社の従業員全員で仕掛けた、家庭に投げ掛けた！　
まさしく食育だ！ぜひ感じ取って欲しい！