2012年11月12日月曜日

芝源!

さ~さ~やっとたどり着きました!そば処芝源さん!
この雨降りにでもスゴイ!お客さんが次から次へと・・・混んでますね~!
価格も良心的な感じだし、量的にも十分だ!
やはりこの時代に合っているのか、ネクタイを締めている人から作業服の方、などなど様々。テーブルも小さめで、とても広い店内といえないが、
びっしりお客様がぎっしり詰まる!母と娘夫婦なのか息子夫婦と言うか
親子3人で切り盛りしている!
いや~ここまでお客さんが来てくれるなら、楽しくてしょうがないだろうなぁ~
しかし立地的にいい場所とは言えないどちらかと言うと住宅地にみたいな所
ワタシも珍しく昼間に近くに用事があり来れたものの、普段は中々来れる場所ではない。自宅からも会社からも遠い!ご飯だけに来れる距離で無い!

何年営業しているか解らないが、やはり口コミで広まったのだろう!ワタシもこのお店は、ななっ!なんと!
西野キッチンオーナーから教えて頂いたお店だ!さすがに、知識、懐がデカイ!(顔もデカイ!)
引き出しいっぱい持って居るもなぁ~!頭がさがる!どちらかと言うとワタシと食の好みも似ている
高級な敷居の高い蕎麦も良いが、お腹が脹れないとちょっと引いてしまう!
まして、そば、うどん、ラーメンといった類の食べ物は庶民のものでけして高価にしてはいけないと思う
差別化も十分必要な業界だが、庶民の感覚と欠き離れる量、価格は勘弁して欲しい!

今回お邪魔した「芝源」さんだが、実に頑張っている様子が伺える!
こうゆう気取らず普段普通のまま出入りが出来て、他のお客様の会話やざわめきがBGM化している、
それがまた、落ち着く心地よさになっている!ぜひ頑張っていただきたいお店だ!
今度は「カレー南蛮」をぜひ頂くとしよう!

写真の映りが滲んでいるのは、雨の為であって、けして涙の為じゃ有りません(わかってください!)

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