2011年8月7日日曜日

うちゴハン!

感無量の嬉しさ、久しぶりのタイムリーヒット!

EBEー1グランプリの時に一緒していた江別高校の生徒達(女子)と機会があり再会!
夏休みという事もあり制服は着ていないが、良いねぇ〜若いのは!一緒にいるだけで、
こっちまで50のオジサンでもはじけそうです(無理と思うけど)そんな事はどうでも良いんだが…

EBEー1のイベントの後、おうちの晩ご飯で我が「えべつレンガライス」が彼女達のお家で登場したらしい。
しかも2回も食卓に並んだらしい! 普通のチキンライスを型取った物らしいが、お母さん達が
あれこれ工夫して我が家なりのレンガライスを作って「今日レンガライスだよ」…
充分ワタシは嬉しい!なんと言ってもそれぞれの家庭でそれぞれのレンガライスが生まれ
またレンガライスと云うネーミングで伝わるんだから最高の気分だ!

料理に本当だとか、こうじゃなきゃとかは無いと思っている。
それぞれが工夫して美味しく食べて頂けるならそれで良いとも思っている。
家庭で作れない品物をお店で作って提供するのもプロの仕事だが、
家でもちょっとの工夫で出来上がる品物を提供するのもプロの仕事だと思っている。
レンガライスには是非とも頑張って欲しい。

「今日レンガライスだょ」実に良いフレーズだ!何回聴いてもいい感じだ!
ワタシも言ってもらおうっと! その前に、言ってくれる人早く探そうっと!(ちょっと時間がかかるかも)

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